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实习感悟

发布时间:2020-06-08

   当课程结束踏上实习旅途,看着周围同学一个个进入状态,我的内心还是格外忐忑,怕自己会不适应新的环境,怕自己会因为一点点的挫折坚持不下去,更怕自己辜负老师平时的耐心指导。幸运的是,我得到了公司领导同事的倾心指导和热情帮助。此次的实习使我受益匪浅,我在各方面能力都有所提高,这也是我把书本上的如识用于现实实践的非常好的机会。我在酒店的前厅部实习,前厅部是客人对酒店形成第一印象的地方,服务涵盖了酒店所能提供的大多数服务项目,是一个非常能够锻炼专业知识技能的部门。

    在此段时间里,这份实习工作让我体会到了每个行业的不易。三个班次,员工轮换工作并且一周会有几天休息,这样的工作可以让我这个新人更快的吸收不同时间段的知识与问题,刚开始实习的时候就由领班来指导我的工作,让我体会到我们公司、部门的热情,也让我更快的掌握岗位技能,我真的很荣幸成为这个大家庭中的一员。

    因为从小性格内向的我不敢与人开口交流,开始分配到前厅部让我很是紧张,我怕自己做的不好会引起嘲笑,对客人不够热情怕被领导说,老师说过遇到问题就要学会自己克服,勇敢的迈出第一步。在第一次与客人热情招呼之后我便体会到了改变自己的快乐,竟是如此奇妙,主动热情的问好面带微笑服务让我对这个部门有了不一样的看法。后来的我性格逐渐外向更加热情友好的为客服务,让我真正意义上体会到工作的快乐。

    实习这段日子像从指尖渡过的细沙,在不经意间悄然滑落那些往日的疲惫在似水流年的荡涤下随波轻轻地逝去,而记忆深处总有些细节让我舍不得抹去。我记得那天早班刚和同事交接好要处理的事宜,这时我遇到一位急急忙忙从电梯下来的客人,只见他左手抱着一堆文件袋右手又拖着好大的行李箱迎面走来,他和我解释他因为昨天做方案睡太迟起来晚了加上现在路上是上班高峰期不好打车,询问我是否可以帮他,听到之后我就在我手机上帮他叫了专车两三分钟之后他就和我道谢离开了酒店。我原本以为这是一件小事,回到自己的岗位之后我发现这个客人可能在匆忙之中遗留了自己的一个文件。当时没有客人的联系方式,所以联系了专车司机随后他派了车队的人把东西送到了客人手中,还好没有耽误客人出发,后来客人向酒店提出员工表扬并在携程上给了好评,那天也是我第一次听到领导对我工作的肯定,原本怕自己是个新人什么都做不好,有了这次的称赞让我对漫长的实习生活有了期待,也是这次,让我对服务有了更深的见解。一年的时间里我的热情丝毫没有改变,虽然不能把书本所有的知识都运用到工作之中,但是实习过程中了解了书本以外的东西比如人与人之间的温暖,让我明白做事一定要坚持不懈要有耐心。实习工作中遇到的问题很多,每个问题都有不同的解决方式,特别是我们酒店服务行业,哪怕相同的问题,针对不同的客户处理的方式也都需要一些调整,始终如一的是我们对客户的尊敬与微笑,对于服务行业,微笑是基本素养,尊敬是发自内心的“目光”。

    当然工作中我有认真,也有懈怠,认真是对于职责的坚持,懈怠是对于身体疲惫的自我偷懒;不过,在面对客户时,我会拾起精神,用最好的面貌为客户解决各项问题,在未来的工作中我会弥补自身的缺陷,积极面对工作。

    时光荏苒,为期一年的实习工作结束了,在这个过程中我体会到工作与学习所扮演角色的不同之处,我不仅向酒店同事们学习了酒店服务的基本方法和技巧,体会到应该如何跟客人和同事交流和相处,更被酒店人员的专业精神所触动;这不仅为我今后更加深入的理论学习打下良好的基础,还使我今后从事酒店行业有了一个良好的开端与基础。

    尽管这份工作只有一年的时间,对于这份工作有不舍、有释怀、有放松,不过最终还是结束了这个阶段,新交的朋友还是朋友,学到的知识仍在脑海,可能我所能留下的印记不多,但我起码带走了许多于我有益的;离开也是一段新故事的开始,在未来,我会更加努力学习,认真工作,实现自己希望的,得到自己想要的。

    人生路长,未来可期。

                     

 2017级高星级酒店运营与管理专业 张雪云